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麥盧卡蜂蜜
什麼是麥盧卡蜂蜜？
麥盧卡蜂蜜是從麥盧卡樹的花蜜中產生的一種單花蜂蜜。它生長在整個澳大利亞東南部和新西蘭。麥盧卡蜂蜜口味濃郁，具有“泥土，油膩，草本”和“花香，豐富而復雜”的特徵。
從新西蘭出口的麥盧卡蜂蜜必須經過獨立測試，並通過初級產業部（MPI）規定的麥盧卡蜂蜜科學定義測試。您可以從標籤上的QR碼訪問Mira Manuka Honey測試結果。
MGO，即甲基乙二醛，是麥盧卡蜂蜜中的神奇成分，具有公認的抗菌和抗微生物特性。所有天然蜂蜜都具有一定的抗菌作用，但是科學家發現，由於MGO的作用，麥盧卡的功效更強。
UMF和MGO有什麼區別？
UMF和MGO是麥盧卡蜂蜜中任何給定樣品中某些生物活性化合物濃度的標準化指標。生物活性化合物應用於皮膚或在消化道中消化後，能夠為您的身體提供獨特的幫助，以抵抗感染，改善皮膚健康並幫助消化。 UMF和MGO是兩個單獨的評分系統。 UMF是首字母縮寫，意為“獨特的麥盧卡因子”。 UMF是一個完整而先進的評分系統。它包含了對MG（MGO）水平的測量，還包括對麥盧卡蜂蜜（Manuka Honey）真偽標記的其他測試。這包括二羥基丙酮和瘦素。 UMF是麥盧卡蜂蜜質量和純度的指標。 MGO代表甲基乙二醛，一種天然存在的化合物，使麥盧卡蜂蜜如此獨特。 MGO等級是甲基乙二醛含量的標準化衡量指標，是質量的指標。
有哪些不同的等級？
UMF等級通常在5到25之間。UMF30蜂蜜是可能的，但不常見。 MGO的評分將在兩位數和2000之間（2000以上是不常見的）。
下面是一張粗略的比價表。
UMF 5 = MGO83
UMF10 = MGO263
UMF15 = MGO514
UMF20 = MGO829
UMF25 = MGO1200
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