Miraculous Taste of Nature
Figurines Mira Honey
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Différents types de miel
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Différents types d'analyses
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Apiculteur sous contrat
2500m
Hauteur des ruches dans la montagne
Pourquoi devrions-nous consommer du miel?
Nos besoins quotidiens en nourriture et en énergie augmentent, en particulier dans le monde exigeant d'aujourd'hui. En revanche, une alimentation saine et adéquate est essentielle pour une vie saine.
Le miel, à la fois en termes de valeurs nutritionnelles et de sa contribution à la santé humaine, est le premier aliment naturel.
C'est unique.
L'un des meilleurs moyens d'obtenir une alimentation saine et adéquate ainsi que d'obtenir naturellement nos besoins quotidiens en énergie et en vitamines est de consommer suffisamment de miel chaque jour.
Le miel ne se détériore pas mais peut cristalliser. Contrairement à la croyance populaire, le vrai miel cristallise parfois lorsqu'il n'est pas conservé à la bonne température.
Cela ne veut pas dire qu'il a mal tourné et qu'il peut également être consommé s'il est cristallisé et qu'il ne perd pas de valeur nutritionnelle. Il est possible de ramener le miel à sa consistance avant la cristallisation en chauffant le pot de miel au bain-marie (Bain-Marie https://en.wikipedia.org/wiki/Bain-marie ). Ne laissez pas le miel de dîme entrer directement en contact avec l'eau et assurez-vous que la température de l'eau ne dépasse pas 45 ° C.
Le faux miel ne cristallise pas car il ne contient pas d'extraits naturels.
Le miel: un must pour les enfants mais seulement après l'âge de 1 an
Le miel avec ses vitamines, ses nutriments et sa valeur énergétique est un aliment important pour les enfants comme pour les adultes. Ses vitamines, minéraux, enzymes et acides aminés contribuent de manière significative au développement physique des enfants et aident à répondre à leurs besoins énergétiques et à augmenter leur résistance corporelle.
Cependant, les experts recommandent aux enfants de moins d'un an de ne pas manger de miel.
Pourquoi Mira Honey ?
Bien qu'il existe des milliers d'entreprises de miel sur le marché mondial, pourquoi Mira Honey ?
Notre différence: Nous collectons principalement nos miels auprès de nos apiculteurs sous contrat en Europe et dans le monde entier. Toutes nos analyses de miel sont effectuées par un laboratoire indépendant (QSI - Allemagne) et nous fournissons aux consommateurs un accès direct à ces résultats d'analyse avec les codes QR que nous plaçons sur l'étiquette de chaque produit Mira Honey Exclusive vendu.
Ce qui rend Mira Honey spécial: Nous nous efforçons de fournir aux consommateurs des produits à base de miel de la plus haute qualité. Nous passons notre temps à trouver des miels de la plus haute qualité non seulement dans une région spécifique, mais également dans le monde entier. Pour atteindre cette qualité, nous nous dirigeons parfois vers une montagne de 2500 mètres de haut par des sentiers étroits et parfois nous parcourons des milliers de kilomètres.
Qu'est-ce que le miel cru ?
Le miel brut vient directement du nid d'abeille. L'apiculteur filtrera généralement simplement le miel pour éliminer les petits débris, y compris le pollen, la cire d'abeille et des parties d'abeilles mortes. Ils ne pasteurisent pas le miel.
Le miel cru apparaît trouble ou opaque car il contient ces éléments supplémentaires. Il est toujours sûr de manger.
Qu'est-ce que le miel ordinaire ?
Le miel régulier ou pasteurisé est clair et lisse. Le processus de pasteurisation améliore l'apparence du miel, augmente sa durée de conservation et tue les cellules de levure qui peuvent affecter le goût du miel.
Cependant, certaines personnes pensent que la pasteurisation réduit le nombre d' antioxydants et de nutriments dans le miel.
En quoi diffèrent-ils ?
Le miel cru est naturellement plus trouble que le miel ordinaire en raison des débris en nid d'abeilles qui sont trop petits pour être filtrés.
Le miel brut a tendance à avoir plus de variations de couleur et de texture que le miel ordinaire. La couleur du miel brut peut changer en fonction des fleurs pollinisées par les abeilles
