UA-196573133-1 UA-196573133-1
top of page
Favicon%2520picture_edited_edited_edited

طعم الطبيعة الرائع 

Favicon%2520picture_edited_edited_edited
shutterstock_753916444.jpg

مجسمات عسل ميرا

+15

أنواع العسل المختلفة

160

أنواع التحليل المختلفة

+900

النحال المتعاقد

2500 م

ارتفاع خلايا النحل في الجبل

لماذا يجب أن نستهلك العسل؟

تتزايد احتياجاتنا اليومية من الغذاء والطاقة ، خاصة في عالم اليوم المتطلب. من ناحية أخرى ، فإن التغذية السليمة والصحية ضرورية لحياة صحية.

العسل ، من حيث القيمة الغذائية ومساهمته في صحة الإنسان ، هو الغذاء الطبيعي الرائد.

انها فريدة من نوعها.

واحدة من أفضل الطرق للحصول على تغذية صحية وسليمة وكذلك للحصول على احتياجاتنا اليومية من الطاقة والفيتامينات بشكل طبيعي هو استهلاك ما يكفي من العسل كل يوم.

العسل لا يفسد ولكن يمكن أن يتبلور. خلافًا للاعتقاد الشائع ، يتبلور العسل الحقيقي أحيانًا عندما لا يتم تخزينه في درجة حرارة مناسبة.

هذا لا يعني أنه أصبح سيئًا ويمكن أيضًا استهلاكه إذا تبلور ولا يفقد قيمته الغذائية. من الممكن إعادة العسل إلى قوامه قبل التبلور عن طريق تسخين وعاء العسل في حمام مائي (Bain-Marie https://en.wikipedia.org/wiki/Bain-marie ). لا تدع العسل يتلامس مع الماء مباشرة وتأكد من أن درجة حرارة الماء لا تتجاوز 45 درجة مئوية.

لا يتبلور العسل المزيف لعدم وجود مستخلصات طبيعية فيه.

العسل: ضروري للأطفال ولكن فقط بعد سن 1

العسل بفيتاميناته وعناصره الغذائية وقيمته الطاقية غذاء مهم للأطفال وكذلك للكبار. تساهم الفيتامينات والمعادن والإنزيمات والأحماض الأمينية بشكل كبير في النمو البدني للأطفال وتساعد على تلبية احتياجاتهم من الطاقة وزيادة مقاومة أجسامهم.

ومع ذلك ، يوصي الخبراء بأن الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة لا يأكلون العسل.

لماذا عسل ميرا ؟

على الرغم من وجود الآلاف من شركات العسل في السوق العالمية ، فلماذا ميرا العسل ؟

اختلافنا: نحن نجمع العسل بشكل أساسي من مربي النحل المتعاقدين لدينا في أوروبا وجميع أنحاء العالم. يتم إجراء جميع تحليلات العسل الخاصة بنا بواسطة مختبر مستقل (QSI - ألمانيا) ونوفر للمستهلكين إمكانية الوصول المباشر إلى نتائج التحليل هذه باستخدام أكواد QR التي نضعها على ملصق كل منتج Mira Honey Exclusive يتم بيعه.

ما الذي يميز عسل ميرا: نسعى جاهدين لتزويد المستهلكين بمنتجات عسل بأعلى جودة. نقضي وقتنا في العثور على أجود أنواع العسل ليس فقط في منطقة معينة ولكن أيضًا في جميع أنحاء العالم. من أجل الوصول إلى هذه الجودة ، نذهب أحيانًا إلى جبل يبلغ ارتفاعه 2500 متر عبر ممرات ضيقة وأحيانًا نسافر آلاف الكيلومترات.

ما هو العسل الخام ؟

يأتي العسل الخام مباشرة من قرص العسل. عادةً ما يقوم النحال بتصفية العسل فقط لإزالة أجزاء صغيرة من الحطام ، بما في ذلك حبوب اللقاح وشمع النحل وأجزاء من النحل الميت. انهم لا يبسترون العسل.

يبدو العسل الخام عكرًا أو معتمًا لاحتوائه على هذه العناصر الإضافية. لا تزال آمنة للأكل.

ما هو العسل العادي ؟

العسل العادي أو المبستر نقي وناعم. تعمل عملية البسترة على تحسين مظهر العسل ، وزيادة مدة صلاحيته ، وقتل خلايا الخميرة التي يمكن أن تؤثر على طعم العسل.

ومع ذلك ، يعتقد بعض الناس أن البسترة تقلل من عدد مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية في العسل.

كيف يختلفون ؟

العسل الخام أكثر تعكرًا بشكل طبيعي من العسل العادي بسبب حطام قرص العسل الصغير جدًا بحيث لا يمكن تصفيته.

يميل العسل الخام إلى التباين في اللون والملمس أكثر من العسل العادي. قد يتغير لون العسل الخام اعتمادًا على الأزهار التي قام النحل بتلقيحها

bottom of page